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Channel: Anna Libera » Galicia
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Verano recolector

El verano pasado fue más de algas y hierbas de la playa: espinacas de mar, raices de cardo azul, espaguetis de mar. Y alguna que otra cosecha un poco de estraperlo – caramuxos, algún mejillón de roca…...

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sempre libera

Después de sólo dos semanas en el nuevo domicilio, se me viene un poco encima todo. Racionalizar no sirve – sé que va todo bien, o al menos va como puede/tiene que ir; sé que hay razones; sé que va a...

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Dos días en Vigo

Yo creía que mudarme al norte querría decir menos kilómetros, más tiempo en casa. Qué va: llego de dos días en Vigo, mañana a Ourense, lunes y martes en Santiago – y menos mal que llega el Entroido,...

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Carnevale y Entroido, aquí y allí

Estoy sólo empezando a ver los distintos carnavales (Entroidos) que hay en Galicia. Lo primero que pienso es en ciertas máscaras de Cerdeña. No que eso lo conozca mucho más, pero son imágenes que me...

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Chocolate, talleres y palabrotas en la radio (no necesariamente en este orden)

[Últimas noticias #5eurosaldía] Como bien decía no recuerdo quién, cosa que toca Mikel Iturriaga cosa que despega. Ayer salió en El Comidista un artículo sobre #5eurosaldía y llevamos desde las 10...

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Es septiembre, se caen los coleccionables.

Han pasado las vacaciones, han pasado los dolores de espalda, ha llegado un coche (semi) nuevo y está pasando, también, el verano. No sé si el próximo invierno será igual de lluvioso que el pasado,...

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Comiendo en Acio

    Una buena razón para ir a Acio: la selección de vinos de Eva Pizarro, en la carat y en la pizarra por copas. En particular, mi débil que son los vinos de Jerez. Poder tomar una copa de Manzanilla...

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Entre pequeños productores: Cortes de Muar, Artemar, Ribela

No sé vosotros, pero yo más tiempo pasa y más gente conozco (en el sector de la gastronomía, pero supongo que es aplicable a cualquier otro) más gañanes me encuentro. Supongo que con la (mala)...

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Para helados, Lugo

De nuevo volvemos a Lugo con los australugos, como los llamamos cariñosamente. Más o menos el mismo plan del año pasado, esta vez con más cosas que ver, al margen del trabajo. Lugo no nos pilla de...

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La procesión de las mortajas en A Pobra

Quién me lo iba a decir a mi, atea hasta la médula, que iban a gustarme las procesiones. Toda culpa de Sevilla y de su Semana Santa, tan intensa y tan más allá de mis ideas sobre una procesión – de y...

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